Опасные для здоровья человека бактерии были снова выявлены специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории в продукции, исследуемой в рамках реализации государственного пищевого мониторинга.
Сообщается, что в полуфабрикате из мяса птицы из Псковской области по результатам проведённых экспертиз найдены сальмонеллы, а в произведенной на территории Тверской области говядине – бактерии группы кишечной палочки.
Пробы говядины для экспертиз были взяты инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям непосредственно по месту производства.
Сведения о регистрации нарушений переданы в соответствующие органы для принятия мер.
