Тверской россельхознадзор в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за 2018 год провели масштабную проверку, которая показала, что 63,2% отобранных проб опасны к потреблению.
Пробы отбирали в бюджетных учреждениях – детских садах, школах и домах престарелых, домах-интернатах и психоневрологических интернатах, больницах.
Так, например, в пробах мяса нашли кишечную палочку и листерий, в рыбе был превышен допустимый показатель мышьяка. Сыр изобиловал пищевыми добавками, а в молочной продукции нашли и фальсификацию жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока, и превышение микробиологических показателей, и другие несоответствия.
Россельхознадзор сообщает, что производители в основном из других регионов – Москвы, Пензы, Карелии, Санкт-Петербурга и других. Также среди них есть и 4 тверских предприятия - АО «ТМК «Тверца», ИП Кузнецов А.С., ОАО «Молоко», ООО «ПродТорг».
Россельхознадзор выдал 38 предписаний о прекращении действия 41 декларации о соответствии, в настоящее время уже прекратили действие 33 декларации. Три тверские производителя попали под проверку, и ООО «ПродТорг» признано предприятием-фантомом, дейтельность свою не осуществляло.
По результатам проверок к 3 нарушителям приняты меры административного наказания - выдано 3 предписания об устранении выявленных нарушений, наложена мера административного наказания в виде предупреждения 1 предприятию и штрафы на сумму 70 000 рублей.
В отношении АО «Молочный комбинат «Тверца» в настоящее время проводится очередная внеплановая проверка.
