Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» нашли растительные стерины в коровьем молоке, которых там не должно быть.
Как сообщают в лаборатории, для исследования взяли молоко 3,2% жирности, произведённое в Московской области и Краснодарком крае. Молоко продавалось в магазинах Селижаровского района Тверской области.
В образцах, поступивших в лабораторию, эксперты нашли кампестерин, стигмастерин и бета-стерин. Это растительные стерины, элементы клеточной оболочки растений, их в питьевом молоке содержаться не должно.
Данные, полученные при анализе образцов, ФГБУ «Тверская МВЛ» направил в региональное Управление Роспотребнадзора. Дальше будут приняты меры, исходя из найденных нарушений.