Сотрудники «Тверской МВЛ» выявили некачественный кефир, который был изготовлен на предприятии в Тверской области. Подробности рассказали на сайте учреждения.
Пробу кисло-молочного продукта отобрали в доме-интернате для престарелых и инвалидов, расположенного на территории Верхневолжья. Заявка в лабораторию поступила от регионального Россельхознадзора.
Специалисты провели исследования и обнаружили фальсификаты по микробиологическим нормам, а точнее по показателю «дрожжи». Информация предана в соответствующие ведомства.