Студент химико-технологического факультета Тверского государственного университета создал устройство, позволяющее определить количество нитратов в любых продуктах. Об изобретении рассказал порта "ТОП Тверь".
Дмитрий Новоженин изобрел карманное устройство, благодаря которому при покупке овощей, фруктов и ягод в магазинах или на рынке можно узнать степень натуральности товара. Как пояснил изобретатель, для экспресс-теста трехслойная бумажная индикаторная полоса, содержащая кислотные реагенты.
В отличии от своих аналогов индикатор использует для анализа лимонную, винную и щавелевую кислоты, а также вторичные амины вместо большого количества реагентов.