Специалисты Тверской МВЛ проверили сыр «Сливочный», который продавался в сетевом магазине Вышнего Волочка, и выявили нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения 23 сентября.
В ходе лабораторного исследования в сыре, который произведен на предприятии в Республике Татарстан, нашли остаточное количество антибиотика пенициллиновой группы.
– В сыре был обнаружен бензилпенициллин. Его фактическое значение составило 98,2 мкг/кг, что недопустимо согласно требованиям законодательства. Вместе с тем в представленном образце было установлено наличие растительных стеринов, свидетельствующих о фальсификации состава продукции – сообщили специалисты Тверской МВЛ.
Результаты исследования направлены в компетентные службы для принятия мер реагирования.