В среду, 20 ноября, в Твери открыли завод RoboLabs, который разрабатывает и производит инновационное пищевое оборудование. Как сообщает пресс-служба правительства региона, на открытии компания представила последние разработки.
Предприятие производит оборудование для заведений общественного питания, торговли, кинотеатров и сетей фастфуда – грили, печи, попкорн-аппараты, фритюрницы и другое. Все это поставляется в более чем 50 стран, а часть оборудования не имеет аналогов мире. На сегодняшний день RoboLabs уже заместил американское оборудование для четырех основных сетей фастфуда в России.
Была продемонстрирована автоматизированная линия по приготовлению попкорна: оборудование производит до полтонны попкорна в час, или до 50 миллионов порций в год. Управляется линия всего одним человеком и располагается на минимальной площади.
Также были представлены уникальный пицца-робот и робот для жарки картофеля. Разработки позволяют компенсировать недостающий персонал в заведениях общепита.