Партия сливочного масла с м.д.ж. 82,5%, поступившая в адрес школы-интерната в Тверской области, не прошла лабораторную проверку, сообщили 4 марта в Тверской МВЛ.
Произведенную в Московской области продукцию проверяли на остаточное количество лекарств, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу и на соответствие микробиологическим нормам. Вес партии составил 12 килограммов.
– В представленном образце лабораторией были выявлены фитостерины, обнаружены бензойная (147,83 мг/кг) и сорбиновая (256,20 мг/кг) кислоты, а также установлены несоответствия в соотношениях массовых долей эфиров жирных кислот, – сообщили специалисты Тверской МВЛ.
Результаты проверки были направлены в региональный Россельхознадзор для принятия мер реагирования.