В Твери нашли запрещенный фермент в твороге. Об этом сообщили в Тверской МВЛ.
Сообщается, что в одном из тверских магазинов взяли на анализ пробы творога, произведенного в Московской области. В итоге в 5% специалисты обнаружили запрещенный к применению фермент – трансглутаминаза.
Образец поступил на анализ для исполнения государственного задания. Полученные во время исследования результаты разместили в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направили в Управление Россельхознадзора, где примут соответствующие меры.
