В четверг, 31 июля, специалисты Тверской испытательной лаборатории завершили исследования образцов от партии мороженого весом больше 80 тонн, которая была подготовлена для экспорта в страны Персидского залива: ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Катар, Оман и Бахрейн. Работа проводилась в рамках частной заявки.
Мороженое проверяли по микробиологическим показателям, в том числе и на наличие S. aureus, E. Coli, патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл, энтеробактерий и других. В итоге качестве произведенной в России продукции было подтверждено, были оформлены соответствующие протоколы испытаний.
- В ближайшее время в арабские государства Персидского залива будут отгружены 14 т шоколадного пломбира, 11,3 т эскимо, 17,5 т пломбира с вареным сгущенным молоком и 37,5 т пломбира в вафельном стаканчике, - сообщили в учреждении.
