В Тверской области, как и по всей стране, ожидается повышение цен на колбасы и сосиски. Об этом сообщают «Известия».
По данным издания, ожидается подорожание колбас и сосисок 10 производителей с конца октября, начала ноября. Цена увеличится на 7-20%. В стороне не остались и производители мяса. Повышение цены на мясную продукцию составит 8-10%, а на свинину и говядину от некоторых поставщиков – на 4-25%. Также подорожают и мясные полуфабрикаты: биточки — на 10%, шницель куриный — до 18%, тефтели и котлеты из курицы — до 10%, фарш — до 12%.
Отмечается, что производители еще в июне 2021 года просили позволить им поднять цены. В октябре они повторили просьбу в третий раз. Потребность объясняется в увеличившихся затратах на упаковочные материалы, сырье и моющие средства для мяса. Если в начале лета увеличение было не так заметно, то в сентябре мясное сырье подорожало почти на 50%.
