С 28 ноября у православных христиан начался самый длительный сорокадневный пост, который завершится в Рождество. Кроме пищевой диеты в это время нельзя проявлять злость и гнев.
Во время поста нельзя употреблять в пищу мясо и птицу, молочные продукты и яйца. Нельзя пить алкоголь: в виде исключения по воскресеньям или в церковные праздники разрешено выпивать вина.
Разрешено в пост употреблять фрукты, овощи и зелень, крупы, орехи, растительное масло, грибы, постный хлеб, мед, молоко, в некоторые дни разрешено есть рыбу и морепродукты.
Всего существует пять степеней строгости дня поста:
1) полное воздержание от пищи;
2) сухоядение (не горячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб);
3) горячая пища без масла;
4) горячая пища с растительным маслом, но без рыбы;
5) горячая пища с растительным маслом и рыбой.
Людям, страдающим хроническими заболеваниями, и заболеваниями, противоречащими держанию поста, поститься категорически не рекомендовано медиками.
