В Старицком округе Тверской области выявили 5 тонн сливочного масла неизвестного происхождения, сообщили 4 октября в региональном Управлении Россельхознадзора. Нарушение заметили при анализе компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
26 сентября ООО «Молочный берег» был оформлен производственный эВСД на 8 тонн сливок пастеризованных, из которых в тот же день произвели 5 тонн сливочного масла. Дальнейший анализ документов показал, что концентрация молочного жира в масле превышает его количество в сырье. Этот продукт неизвестного происхождения в полном объеме 29 сентября был направлен другому юрлицу, и в итоге 540 килограммов масла направили в два предприятия общественного питания Твери и Москвы.
2 октября ведомство организовало выездную проверку по месту деятельности ООО «Молочный берег»: оказалось, что по указанному адресу расположено другое молокоперерабатывающее предприятие. Так, были аннулированы производственные эВСД на сомнительную продукцию, а площадку юрлица исключили из компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС». Данные о результатах проверки направленны в компетентные ведомства для принятия мер реагирования.
