В конце ноября текущего года в Твери открыли завод RoboLabs, который разрабатывает и производит инновационное пищевое оборудование. На открытии была продемонстрирована автоматизированная линия по приготовлению попкорна: оборудование производит до полтонны попкорна в час, или до 50 миллионов порций в год. Управляется линия всего одним человеком и располагается на минимальной площади. Также были представлены уникальный пицца-робот и робот для жарки картофеля. Разработки позволяют компенсировать недостающий персонал в заведениях общепита.
Игорь Руденя отметил, что новые производства повышают привлекательность рабочей сферы для молодежи, создавая современные вакансии, которые положительно влияют на демографию.
Как сообщает пресс-служба правительства Тверской области, на заседании бюджетной комиссии, которое состоялось 17 декабря, было принято решение о предоставлении предприятию льготного займа. Его планируют направить на расширение производства оборудования для предприятий общепита – будет дооснащена новая производственная площадка, что позволить увеличить производственные мощности и выпуск продукции на 30% от объема текущего года.
