Легендарный Вышневолоцкий хлебокомбинат, который был создан в 1929 году, получил новое развитие под брендом "Вышневолоцкий хлеб", сообщили в правительстве региона. Для развития площадки привлечен инвестор, введены новые мощности.
По словам губернатора Игоря Рудени, сейчас важно продолжать работу по повышению промышленного и инвестиционного потенциала региона, оказывать поддержку предпринимателям и создавать новые рабочие места.
Теперь на комбинате будут производить мелкоштучные кондитерские изделия, ремесленные сорта хлеба, а также продукция по традиционным для региона рецептам: например, на хлебокомбинате будут печь валенцы (это хлеб, популярный до революции на тверской земле).
