Масло, которым кормили престарелых и инвалидов в доме-интернате, расположенном в Тверской области, оказалось фальсификатом. Об этом 24 октября сообщили специалисты Тверской МВЛ.
Масло «Крестьянское 72,5%», произведенное в Курской области, проверили в лаборатории и установили фальсификацию жировой фазы жирами немолочного происхождения. Также в продукте содержалась недопустимая пищевая добавка – сорбиновая кислота (332,79 мг/кг).
Результаты исследования направили в Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.