Партия масла из сетевого магазина в областной столице Верхневолжья не прошла лабораторную проверку, сообщили 12 марта в Тверской МВЛ.
Проверка образца сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%», произведенного в Ставропольском крае, показала, что продукция является фальсификатом. Вес партии составил 120 килограммов.
– Выявлены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин, установлены несоответствия в соотношениях массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, а также обнаружены недопустимые пищевые добавки: бензойная и сорбиновая кислоты, – сообщили специалисты лаборатории.
Результаты проверки были направленны в региональный Россельхознадзор для принятия мер реагирования.